Page 152 - مفاهيم شعبة علمى علوم - الصف الثالث الثانوي

‫مفاهيم الكيمياء باللغة العربي�ة الصف الثالث الثانوي‬
‫كتيب مفاهيم مادة الكيمياء الثانوية العامة ‪2022/2021‬م‬

‫الباب الخامس (الكيمياء العضوية)‬

‫نظرية القوى الحيوية ‪Vital Force :‬‬

‫أعتبر برزيليوس أن المركبات العضوية هي المركبات التي تتكون داخل خلايا الكائنات الحية بواسطة قوى حيوية ولا‬
‫يمكن تحضير هذه المركبات في المختبرات‪.‬‬

‫في عام ‪ 1828‬وجه العالم الألماني فوهلر ضربة قاضية لنظرية القوى الحيوية حيث تمكن من تحضير اليوريا ( البولينا)‬
‫(وهو مركب عضوي يتكون في بول الثدييات) في المختبر وذلك من تسخين محلول مائي لمركبين غير عضويين هما‬
‫كلوريد الأمونيوم وسيانات الفضة‬

‫)‪NH4Cl(aq) + AgCNO(aq‬‬ ‫)‪AgCl(S) + NH4CNO(aq‬‬
‫)‪H2N – CO – NH2(s‬‬
‫)‪NH4CNO(aq‬‬ ‫‪Δ‬‬

‫سيانات الألمونيوم‬ ‫يوريا‬

‫ما سبب وفرة المركبات العضوية؟‬

‫ترجع وفرة المركبات العضوية إلى قدرة ذرات الكربون على الارتباط مع نفسها أو مع غيرها بطرق‬
‫عديدة‪ .‬فقد ترتبط بروابط أحادية أو ثنائية أو ثلاثية ‪ -‬أو قد ترتبط ذرات الكربون مع بعضها بطرق‬

‫مختلفة إما على هيئة سلاسل مستمرة أو سلاسل متفرعة أو حلقات متجانسة أو غير متجانسة‪.‬‬

‫الفرق بين المركبات العضوية وغير العضوية‪:‬‬

‫المركبات غير العضوية‬ ‫المركبات العضوية‬ ‫وجه المقارنة‬
‫قد تحتوي الكربون بالإضافة لعناصر أخرى‪.‬‬
‫يشترط أن تحتوي على عنصر الكربون‬ ‫‪ -1‬التركيب الكيميائي‬
‫تذوب غالبا في الماء‬ ‫‪ -2‬الذوبان‬
‫لا تذوب في الماء غالبا – وتذوب فى المذيبات‬
‫مرتفعة‬ ‫العضوية مثل البنزين‪.‬‬ ‫‪ -3‬درجة الانصهار‬
‫مرتفعة‬
‫عديمة الرائحة غالبا‬ ‫منخفضة‬
‫غير قابلة للاشتعال غالبا وإذا اشتعل بعضها‬
‫تنتج غازات أخرى‬ ‫منخفضة‬ ‫‪ -4‬درجة الغليان‬
‫روابط ايونية وتساهمية‬
‫مواد الكتروليتية توصل التيار الكهربي غالبا‬ ‫لها روائح مميزة غالبا‬ ‫‪ -5‬الرائحة‬
‫نظرا لقدرتها على التأين‬
‫سريعة لأنها تتم بين أيونات‬ ‫تشتعل وينتج دائما ‪H2O,CO2‬‬ ‫‪ -6‬الاشتعال‬
‫لا توجد غالبا‬
‫لا توجد غالبا بين جزيئات مركباتها هذه‬ ‫روابط تساهمية‬ ‫‪ -7‬انواع الروابط في الجزئ‬
‫الخاصية‬ ‫مواد غير الكتروليتية لا توصل التيار الكهربي لعدم‬
‫‪ -8‬التوصيل الكهربي‬
‫قدرتها على التأين‬
‫بطينة لانها تتم بين جزيئات‬ ‫‪ -9‬سرعة التفاعلات‬
‫تميز بقدرتها على تكوين بوليمرات‬ ‫‪ -10‬البلمرة او التجمع‬
‫‪ -11‬المشابهة الجزيئية‬
‫توجد بين كثير من المركبات‬
‫(الايزوميرزم)‬

‫الصيغة الجزيئية‪:‬‬

‫هي صيغة تبين نوع وعدد ذرات كل عنصر في المركب فقط ولا تبين طريقة ارتباط الذرات مع بعضها في الجزئ‬

‫الصيغة البنائية‪:‬‬

‫هي صيغة تبين نوع وعدد ذرات كل عنصر في الجزيء وطريقة ارتباط الذرات مع بعضها بالروابط التساهمية‪.‬‬

‫المشابهة الجزيئية ( التشكل ) ‪: Isomerism :‬‬

‫هي ظاهرة وجود عدة مركبات عضوية تشترك في صيغة جزيئية واحدة ولكنها تختلف عن بعضها في صيغتها البنائية‬
‫والخواص الكيميائية والفيزيائية‪.‬‬

‫‪24‬‬
‫‪152‬‬