Page 170 - مفاهيم شعبة علمى علوم - الصف الثالث الثانوي

‫مفاهيم الكيمياء باللغة العربي�ة الصف الثالث الثانوي‬
‫كتيب مفاهيم مادة الكيمياء الثانوية العامة ‪2022/2021‬م‬

‫الخواص الكيميائية‪ - 1 :‬خواص تعزى إلى أيون الهيدروجين‬

‫‪ -2‬خواص تعزى إلى مجموعة الهيدروكسيل‪:‬‬
‫تكوين الاسترات‪ :‬تتفاعل الأحماض العضوية مع الكحولات لتكوين الإستر والماء‪.‬‬

‫‪ -3‬خواص تعزى إلى مجموعة الكربوكسيل‪:‬‬
‫تختزل الأحماض الكربوكسيلية بواسطة الهيدروجين في وجود عامل حفاز مثل كرومات النحاس ‪ II‬عند‬
‫درجة ‪ ، 200ᵒC‬ويمكن تحضير الإيثانول من حمض الأسيتيك بهذه الطريقة‪ .‬ويعتبر هذا التفاعل عكس‬

‫تفاعل أكسدة الكحولات إلى أحماض‪.‬‬

‫الكشف عن حمض الاستيك‬

‫‪ -2‬كشف تكوين الإستر(الأسترة)‬ ‫‪ -1‬كشف الحامضية‬

‫الاحماض الكربوكسيلية الأروماتية‬

‫و يمكن تحضير حمض البنزويك بأكسدة الطولوين‬

‫والأحماض الأروماتية عامة أقوى قليلا من الأحماض الأليفاتية وأقل ذوباناً في الماء وأقل تطايراً‪،‬‬
‫وتفاعلات مجموعة الكربوكسيل تشبه تلك الموجودة في الأحماض الأليفاتية ويتمثل ذلك في تكوين أملاح‬

‫مع الفلزات أو هيدروكسيداتها أو كربوناتها وتكوين إسترات مع الكحولات‪.‬‬

‫‪42‬‬
‫‪170‬‬